Wüsthof Ikon gesmeed Schilmes 8cm recht lemmet in grenadillehout

Met het Wüsthof Ikonparingmes met 8 cm recht lemmet kun je een breed scala aan taken uitvoeren op je groenten en fruit!

Een veelzijdig, robuust recht lemmet

Dit schilmes 1010533208 heeft een recht lemmet van 8 cm waarmee je fruit en groenten kunt schoonmaken, snijden en decoreren. Het is gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal en is zeer goed bestand tegen corrosie en schokken. Met een gemiddelde hardheid van 58 HRC is dit lemmet gemakkelijk te slijpen en heeft het een duurzame snijkant.

Dit lemmet is ook gesmeed door Wüsthof's deskundige snijders. Dit nauwgezette proces wordt uitgevoerd bij zeer hoge temperaturen met behulp van een pers, en geeft je een robuust full tang lemmet.

Het mes is voorzien van een dubbele bolster tussen het lemmet en het handvat voor een uitstekende balans. Voor veilig gebruik is het mes voorzien van een gemarkeerde beschermer om te voorkomen dat je vingers over het lemmet glijden.

Luxe Afrikaans grenadillahandvat

Het handvat is gemaakt van Afrikaans grenadillehout, een zeldzame luxe houtsoort. Het wordt duurzaam geoogst en gereguleerd, de hoge dichtheid van grenadille maakt het extreem robuust en bestand tegen vocht.

Gebruik het mes ook ergonomisch, dankzij het ovale handvat. Het ligt niet alleen prettig in de hand, maar vermindert ook het risico op vermoeidheid bij intensief gebruik na verloop van tijd.

De grenadillaplaten zijn stevig vastgeklonken aan het volledige tangmes voor extra stevigheid en stabiliteit. Je hebt absolute controle over je snijwerk.

Houd er rekening mee dat het mes dat je ontvangt er iets anders uit kan zien dan op de afbeelding. Dat komt omdat grenadillehout een donkerdere tint en lichtere adering heeft door het levende materiaal. Je mes is een uniek stuk.

Reinig je mes niet in de vaatwasser. We raden je aan om een niet-schurende spons en afwasmiddel te gebruiken en het daarna meteen goed af te drogen.

Ontdek het Wüsthof Ikon assortiment op onze website!