Descubra todas as facas de cozinha Kai Shun Tim Malzer Kamagata no KnifeLeader! Oferecemos-lhe nesta página a série completa de facas Kai Kamagata, para que possa variar os cortes na preparação das suas receitas. A série Kai Shun Kamagata Tim Malzer é composta pelos principais modelos de facas: a faca de aparar, a faca santoku, a faca do chefe... para que nenhum alimento lhe resista! As facas foram criadas em colaboração com o chef alemão Tim Malzer, na sequência do sucesso da gama Kai Shun Premier Tim Malzer, utilizada por chefs de todo o mundo. As facas apresentam uma lâmina feita de aço 1.4116, com uma dureza de 57/58 HRC na escala Rockwell. Esta liga é altamente resistente à corrosão, mas fácil de afiar. O cabo é feito de POM, um polímero altamente resistente em preto, e a base foi gravada com a famosa cabeça de touro estilizada, representativa da colaboração com Tim Malzer. Ao escolher as facas Kamagata, está a optar pela eficácia e pela facilidade de manutenção!
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