Masakage Zero Japanske håndverkskniver

Leter du etter en håndlaget japansk kniv som kombinerer autentisitet og originalitet? Da er Masakage Zero-serien perfekt for deg! Disse japanske knivene kombinerer japansk tradisjon med et snev av vestlig design på en perfekt måte. Den japanske smeden Takeshi Saji er skaperen av disse japanske kjøkkenknivene, en håndverker som skaper eksepsjonelle kniver med stadig mer nyskapende design. Denne universalkniven har et Aogami Super-blad (beriket med 1,5 % karbon) i hjertet av en San Maï-struktur. Dette er en san maï-kniv med en høy hardhetsgrad på 65HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir førsteklasses ytelse og utmerket eggopprettholdelse. Bladet på denne håndlagde japanske kniven er hamret for å tilføre et snev av autentisitet, og det er upolert for å gi ekstra karakter. Håndtaket er vestlig formet for et ergonomisk, ambidekstralt grep som er perfekt for alle kokker! Håndtaket på denne hamrede japanske kniven er laget av solid jerntre, og bladet er festet med tre nagler. For å tilføre et snev av originalitet har den midterste naglen et mosaikkmotiv, og bolsteret er i forgylt rustfritt stål. Velg en japanskMasakage-kniv til kjøkkenet ditt!