Masakage Zero Coltelli artigianali giapponesi

Siete alla ricerca di un coltello giapponese fatto a mano che combini autenticità e originalità? La gamma Masakage Zero è perfetta per voi! Questi coltelli giapponesi combinano perfettamente la tradizione giapponese con un tocco di design occidentale. Questi coltelli da cucina giapponesi sono realizzati dal fabbro giapponese Takeshi Saji, un artigiano che crea coltelli eccezionali con design sempre più innovativi. Questo coltello multiuso ha una lama Aogami Super (arricchita con l'1,5% di carbonio) nel cuore di una struttura San Maï. Si tratta di un coltello San Maï con un'elevata durezza di 65HRC sulla scala Rockwell, per prestazioni di alta qualità e un'eccellente ritenzione del filo. La lama di questo coltello giapponese artigianale è stata martellata per aggiungere un tocco di autenticità e non è lucidata per aggiungere carattere. Il manico ha una forma occidentale per una presa ergonomica e ambidestra, perfetta per tutti i cuochi! Il manico di questo coltello giapponese martellato è realizzato in robusto legno di ferro e la lama a codolo intero è fissata saldamente con 3 rivetti. Per aggiungere un tocco di originalità, il rivetto centrale presenta un motivo a mosaico e il bolster è realizzato in acciaio inossidabile placcato oro. Scegliete un coltello giapponese Masakage per la vostra cucina!