Facas artesanais japonesas Masakage Zero

Procura uma faca japonesa feita à mão que combine autenticidade e originalidade? A gama Masakage Zero é perfeita para si! Estas facas japonesas combinam na perfeição a tradição japonesa com um toque de design ocidental. Estas facas de cozinha japonesas são fabricadas pelo ferreiro japonês Takeshi Saji, um artesão que cria facas excepcionais com designs cada vez mais inovadores. Esta faca polivalente tem uma lâmina Aogami Super (enriquecida com 1,5% de carbono) no centro de uma estrutura San Maï. Trata-se de uma faca San Maï com uma elevada dureza de 65HRC na escala Rockwell, para um desempenho de alta qualidade e uma excelente retenção do gume. A lâmina desta faca japonesa artesanal foi martelada para dar um toque de autenticidade e não é polida para dar mais carácter. O cabo tem uma forma ocidental para uma pega ergonómica e ambidestra, perfeita para todos os cozinheiros! O cabo desta faca japonesa martelada é feito de madeira de ferro resistente e a lâmina de espiga completa é fixada de forma segura com 3 rebites. Para dar um toque de originalidade, o rebite central apresenta um motivo de mosaico e a almofada é feita de aço inoxidável banhado a ouro. Escolha uma faca japonesa Masakage para a sua cozinha!