Alla knivar i Creative Chef-serien kommer att uppfylla förväntningarna hos professionella användare, eftersom de är helt förenliga med internationell HACCP-lagstiftning. Knivarna tillverkas av Bargoin i Thiers i Frankrike. Det finns något för varje smak och varje behov!
Kockkniven, till exempel, är kökskniven par excellence! I likhet med den japanska Santoku-kniven är den inte utformad för en enda uppgift. Tack vare sin specifika form kan den användas för en mängd olika ändamål. Du kan skära, skiva och finhacka grönsaker, kött och fiskfiléer.
Bladet mäter 15 cm och har utformats i rostfritt Nitrocut NCV50®-stål, som består av material som molybden och kväve. Det är starkare än standardstål och har en utpräglad naturlig skärkant. Dess skärpningsfrekvens är därför uppdelad.
Handtaget är ett annat viktigt element i utformningen av denna kniv. Det är tillverkat av polypropylen och är mycket hygieniskt. Bladet sitter säkert fast i handtaget, vilket gör det enkelt och säkert att hålla i. Den ergonomiska formen anpassar sig till alla handformer och handstorlekar, så att du kan skära så bekvämt som möjligt.
Tack vare sin gröna färg kommer den att sticka ut bland dina kollegors många verktyg. Du kan också tilldela den en specifik funktion för att undvika korskontaminering.
Hitta hela sortimentet av kockknivar på KnifeLeader.eu!