Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 16490 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 16490 poeng som kan konverteres til en kupong av € 8.25.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 329800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Kai Michel Bras Quotidien Universalkniv japansk Universalkniv nr. 3 L 15 cm blad

Kai

Skjær som en stjernekokk med denne høytytende kjøkkenkniven!

15 cm langt blad laget av AUS-8A rustfritt stål

Titanbelegg: beskyttelse av stålet + antiadhesjonsegenskaper

Rockwell-styrke på 58/59 HRC: god skjærekant, lett å slipe

Håndtak utformet i slitesterkt pakkawood + 2 nagler i rustfritt stål

Laget i Japan i samarbeid med kokken Michel Bras

164,90€
Sendes innen 7 dager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Materiale
Rustfritt stål
Håndtak
Pakking av tre
Produksjon
Japan
Farge
Svart
Nittet håndtak
Ja
Hardhet HRC
59
For høyre- eller venstrehendt bruk
Symmetrisk
Stål
AUS-8
Bladstørrelse
15 cm
Oppvaskmaskin
Nei
Belegg
Titanium
Referanse
HLWKAI-BK-0027

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

Gjør raske og presise kutt med denne Kai Michel Bras quotidien n°3Universal-kniven!

Michel Bras Quotidien-knivserien består av 3 modeller som, som navnet antyder, er perfekte til hverdagsbruk.

Kokken Michel Bras er kjent for sitt "kreative" kjøkken på sin trestjerners restaurant i Laguiole, og hans popularitet strekker seg så langt som til Japan, der han også driver en annen restaurant. Samarbeidet mellom Kai og Michel Bras var en naturlig konsekvens av ønsket om å tilby høytytende, slitesterke og estetisk tiltalende kniver og kjøkkenredskaper for både profesjonell og privat bruk.

Denne Quotidien n°3 (L) Universal-kniven har et blad laget av rustfritt AUS-8A-stål, en legering med et krominnhold på ca. 14,5 % (perfekt for oksidasjonsmotstand) og et karboninnhold på ca. 0,8 % (for utmerket bladhardhet).

Alt i alt når styrkeindeksen 58/59 HRC på Rockwell-skalaen, et godt kompromiss mellom skarphet og enkel ettersliping. Dette bekrefter at det egner seg godt til hverdagsbruk.

Stålet har et titanbelegg som ikke bare beskytter det, men som også forbedrer non-stick-egenskapene. Titanets mørke utseende gir kniven et originalt preg.

For en upåklagelig finish kan du se merkevarenavnet som er festet på skjæreflaten, samt ordene "Made in Japan", en garanti for kvalitet. Navnet til Michelin-stjernekokken står også på bladet som en signatur. På baksiden av bladet er det også et cistre-blad (et gress som vokser på Aubrac-platåene), emblemet til kokkens kjøkken.

Håndtaket er laget av Pakkawood, et komposittmateriale som er høyt verdsatt på kjøkkenet for sin lange levetid og robusthet. Det er laget av laminert tre og harpiks som er varmpresset sammen. Resultatet ligner naturlig tre med sine fine årer. Pakkawood er ikke bare antibakterielt, men også motstandsdyktig mot endringer i temperatur og luftfuktighet (det sies å være råtesikkert). Den fullføres av 2 nagler som holder de ulike delene av kniven sammen.

Pleieinstruksjoner :

Kniven bør vaskes for hånd, deretter tørkes og oppbevares på et tørt sted.

Velg denne Universal-kniven som både er stilig og har høy ytelse, og som hjelper deg med å kutte frukt og grønnsaker!

Oppdag det andre tilbehøret i sortimentet vårt her!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Produkt lagt til i ønskelisten