Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
11890
poeng.
Handlekurven din vil totalt 11890
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.95.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
237800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Yaxell RAN skrellekniv er ideell for små grønnsaker!
10 cm langt blad i 69-lags damaskusstål
Hard kjerne i VG10-stål: tidoblet styrke og holdbarhet
Hardhet -+61 HRC: langvarig skarp kant
Håndtaki svart lerret-micarta: ekstrem holdbarhet
Robust, tykk hulling i 18/10 rustfritt stål
Autentisk, elegant design - laget i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Yaxell RANparing-kniven på 10 cm er et konsentrat av effektivitet for små frukter og grønnsaker!
Det 10 cm lange bladet er perfekt til å skjære og skrelle små frukter og grønnsaker. Det har en kjerne av high-end VG10-stål. Med sin svært spesifikke sammensetning (ca. 1 % karbon, 15 % krom, 1,5 % kobolt, 1 % molybden og 0,2 % vanadium) er dette stålet ultrasterkt og ultraskarpt.
Kjernen i bladet er deretter omgitt av 68 vekslende lag med mykt og hardt stål (noe som gir 34 lag på hver side): Kniven har et 69-lags damascenert blad. Denne teknikken gir bladet en hardhet på nesten 61 HRC, noe som er høyere enn gjennomsnittet. Det er synonymt med en slitesterk egg som er lett å slipe.
Damaskering er en prosess som gir deg et svært solid blad med god elastisitet som nærmer seg perfeksjon.
Damaskus-kniven har et håndtak laget av ekstremt slitesterk lerretmikarta, som du kan bruke i mange år uten at det beveger seg. Micarta er laget av 60 % lin og 40 % harpiks, og motstår effekten av fuktighet, slik at det ikke oppstår hull mellom håndtaket og knivbladet.
Micarta er også svært slitesterkt og motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner. Det tåler for eksempel varme opp til 150 °C! Dette komposittmaterialet er til og med godkjent av FDA for bruk i profesjonelle kjøkken .
Håndtaket har også to nagler i rustfritt stål som passer direkte inn i knivens solide tange. Den tykke skaftet er laget av 18/10-stål av høy kvalitet, noe som gjør det robust og korrosjonsbestandig.
Hvis du følger disse anbefalingene, vil du beholde din japanske urtekniv lenge. Kniven må rengjøres for hånd, da den ikke tåler oppvaskmaskin. Tørk den umiddelbart etter vask.
Bladet har en VG10-kjerne, som inneholder mye karbon og kan ruste hvis det blir liggende fuktig. Ved å holde kniven tørr kan du sikre at den vil skinne i lang tid fremover.
Deter også viktig å oppbevare kniven på et tørt sted. Husk å beskytte bladet for å unngå kutt eller skader. Slip kniven med en stein når du føler behov for det.
Når du velger denne kniven, får du mye for pengene: Du får en kniv i toppklassen som holder i lang tid.
Finn din nye slipestein på vår side!
Du vil kanskje også like
