SANELLI Premana professionell brödkniv 32cm tandat blad grönt handtag

Denna 32 cm långa brödkniv ingår i detprofessionella sortimentet SANELLI Premana , tillverkat i Italien. Detta sortiment har utformats speciellt för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin, oavsett om det är slaktare, kockar eller bagare! Den ergonomiska formen på dessa knivar rekommenderas för att minska trötthet, och bladet är mycket effektivt.

Bladet på denna brödkniv är tillverkat av rostfritt stål, perfekt för professionell användning tack vare dess korrosionsskyddande och stöttåliga egenskaper. Dess slutliga hårdhet är 54/56 HRC, vilket gör den lätt att slipa. De vassa tänderna är perfekta för att skära rent bröd och bullar. Du kommer aldrig att behöva skada dina desserter igen, för visuellt fantastiska tårtor!

Handtaget på den här kniven är ett mycket viktigt element: det har en exklusiv form som hjälper till att minska RSI (muskuloskeletala störningar) som orsakas av alltför frekvent användning.

Den är giftfri och uppfyller gällande EU-standarder. Dessutom är ytan något uppruggad för bättre halkskyddsegenskaper. Dessutom är den motståndskraftig mot korrosiva ämnen och temperaturvariationer från -40 till +150°C.

Tack vare denna robusthet kan den steriliseras eller diskas i diskmaskin, för ännu bättre hygien. Dessutom gör den gröna färgen att du omedelbart kan tilldela den en exakt funktion, för att undvika korskontaminering eller för att tydligt skilja din utrustning från dina kollegors.

Sist men inte minst är kniven mycket balanserad i handen, vilket gör den till ett nöje att använda över tid och för repetitiva uppgifter!

Upptäck vår bagarvärld på KnifeLeader!