Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
33990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 33990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 17.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
679799
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Den japanske santoku-kniven med elegant hamring!
San Maï-blad med 3 lag stål: robust struktur
Karbonrik SPG Strix pulverlakkert stålkjerne - Rent snitt
65HRC Rockwell-hardhet: langvarig, høytytende skjærekant
Topplag i rustfritt stål: større motstandsdyktighet
Skjæreflate med polert V-hammer: unik design
Håndtak i rosentre og bolster i klart pakkawood
Ergonomisk åttekantet form: sikkert grep
Håndlaget av Yoshimi Kato ved Takefu Knife Village
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Fordyp deg i tradisjonen med denne håndverksmessige santokukokniven, håndsmidd i Cutlery Village i Takefu, Japan. Hvert stykke avslører Yoshimi Katos fortreffelighet: et perfekt ekteskap mellom gamle teknikker og moderne materialer!
Det 16,5 cm lange bladet har en San Maï-struktur som består av tre lag med stål for fleksibilitet og styrke. Det karbonberikedeSPG Strix-pulverstålet garanterer et eksepsjonelt skarpt kutt som er enkelt å slipe opp igjen. Med en hardhet på 65HRC Rockwell beholder denne japanske kjøkkenkniven eggen lenge. Et mykere ytre lag av rustfritt stål beskytter bladet, samtidig som det gir en viss fleksibilitet. Den polerte overflaten og håndhamringen gir en raffinert estetisk finish som er effektiv mot klebrig mat. Denne japanske kjøkkenkniven er hamret i en V-form for et unikt og originalt utseende!
Det åttekantede håndtaket i palisander er kombinert med et lyst skaft i pakkawood for stabilitet og eleganse. Den ergonomiske formen sikrer et komfortabelt grep for begge hender, noe som reduserer tretthet under langvarig skjæring.
Vask den japanske kniven for hånd i lunkent vann uten aggressive rengjøringsmidler, og tørk den umiddelbart. Oppbevar den på et tørt sted. Den må aldri vaskes i oppvaskmaskinen eller ligge i bløt i vasken.
Yoshimi Kato utøver sin kunst i bestikklandsbyen Takefu i Fukui-regionen. Han nedstammer fra en slekt av smeder og kombinerer tradisjon med moderne innovasjon. Hver eneste japanske kniv er et resultat av teknisk mesterskap og nitid oppmerksomhet på detaljer, fra hamring til polering. Produksjonen er begrenset, noe som garanterer unike og autentiske eksemplarer! Verkstedet hans i Takefu Knife Village er omgitt av andre håndverkere som han kan dele sine ferdigheter og erfaringer med: Det er et sted der japansk kultur går i arv fra generasjon til generasjon.
Oppdag våre andre håndlagde japanske kniver på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
