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Aço de afiar para talhantes FIS'CHROM em cromo duro com cabo cor de laranja para afiar facas de cozinha.
Especialmente concebido para uso quotidiano.
Afiação suave.
Rifle fabricado em França pela FISCHER, 170 anos de experiência em afiação.
Comprimento da mecha oval: 30cm
Cor do cabo: laranja
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 (Itali… (Portugais).png)
Um aço de afiar extrafino é indispensável para talhantes e outros ofícios que exijam precisão no corte de alimentos. É recomendado para polir o fio de corte, o que tornará a sua lâmina afiada como uma navalha. Atenção, um afiador extrafino será ineficaz numa lâmina cega.
Saiba mais sobre o aço de afiar FISCHER:
O material selecionado para afiar é crucial: aço com alto teor de carbono ligado com crómio, manganês e silício.
O aço utilizado é o File Steel 135 Cr3 (1,35% de carbono).
-A FISCHER oferece 3 tamanhos:
STANDARD: Para afiar. Este tipo de lâmina é recomendado para uma utilização ligeira da faca. Ideal para facas gastas.
FINE: Este tipo de afiador é ideal para restaurar o fio de corte suave e o mor-fil das lâminas profissionais.
EXTRA-FINO: Série FIS'CHROM. Afiam e mantêm o fio das lâminas de barbear.
-Graças ao tratamento térmico perfeitamente dominado pela FISCHER, é garantida uma dureza de 64 a 66 HRC no aço de afiar, permitindo afiar todas as facas de aço existentes.
-O revestimento HARD CHROME das pistolas tem uma espessura de 8 a 10 microns. Este revestimento protege contra a corrosão e aumenta a dureza da superfície em 3 a 4 HRC nos bordos.
- As facas FISCHER são magnetizadas para reter as pequenas partículas de aço que se desprendem da lâmina da faca durante a afiação.
-As espingardas estão disponíveis em formas ovais ou redondas: quanto maior for a superfície, maior será o contacto com a faca, resultando numa melhor afiação. Por isso, recomendamos a utilização de aço de afiar com um pavio oval.
A experiência e a qualidade dos produtos FISCHER sempre lhes valeram uma reputação entre os profissionais.
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