A série Güde Alpha Poire foi concebida e desenvolvida para comemorar a nomeação da GÜDE como um dos fornecedores preferidos dos Jovens Restauradores da Europa. O resultado é a faca de desossar flexível Güde Alpha Poire de 13 cm, um símbolo do casamento bem sucedido entre tradição, know-how e alta cozinha.
Uma ferramenta forjada com precisão
Cada lâmina da série Alpha é uma obra de arte única, forjada à mão em aço inoxidável endurecido com uma dureza de 57-58 HRC. Num processo manual meticuloso de 40 passos, o aço para cutelaria com crómio/vanádio/molibdénio é transformado numa lâmina de afiação notável. A afiação manual confere a esta lâmina uma precisão de corte inigualável. Pode ter a certeza de que desossar será muito mais fácil com esta faca de desossar Güde.
Um punho confortável
O cabo em madeira de pereira foi cuidadosamente trabalhado. Tem um acabamento aveludado para uma pega suave e confortável. Além disso, é reforçado por três rebites robustos, o que garante a sua durabilidade. Além disso, a espiga completa da faca, estampada com o logótipo "Jeunes Restaurateurs", termina numa base de aço para um equilíbrio perfeito.
Excelência alemã para a sua cozinha
Esta faca de desossar flexível é mais do que um simples utensílio. É uma companheira fiel que será a testemunha privilegiada das suas melhores criações culinárias. No entanto, para preservar a sua integridade e desempenho, não recomendamos que seja colocada na máquina de lavar loiça. De facto, recomenda-se a limpeza manual para preservar o estado do seu Güde boner.
A faca de desossar flexível Güde Alpha Poire de 13 cm é um bem inestimável para uma cozinha precisa, eficiente e inspirada.
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