Caixa com 3 facas de legumes em bico de pássaro André Verdier + estilete serrilhado + despensa

André Verdier é uma empresa familiar especializada em facas de cozinha. A sua oficina está situada em Thiers, a capital da cutelaria francesa. Há quase 200 anos que a marca André Verdier, anteriormente conhecida como "La Botte Courronnée", perpetua a experiência ancestral dos mestres cuteleiros que transmitem o seu saber-fazer de pai para filho. A cutelaria combina tradição e modernidade: desde 2012, foi mesmo galardoada com o rótulo de "Empresa Património Vivo".

Este conjunto de 3 facas permite-lhe virar, descascar e cortar frutas e legumes. Contém:

- Uma Faca de bico de pássaro para virar legumes

- Uma faca de ponta serrilhadapara cortar frutos/vegetais com peles frágeis, como o tomate

- Uma Faca de aparar versátil para todos os tipos de corte

As lâminas destas facas são feitas de aço inoxidável endurecido. Para reforçar a sua resistência, a lâmina é aquecida a uma temperatura muito elevada e imediatamente arrefecida. Este aço é resistente à corrosão e à humidade. As lâminas são tecnicamente afiadas e o gume é facilmente mantido utilizando uma Aço de afiar af iar ou um afiador manual.

Os cabos são de faia, uma madeira leve que facilita o seu manuseamento. Estão disponíveis em 3 cores, o que permite distingui-los à primeira vista e limitar o risco de contaminação cruzada.

Estas 3 facas para legumes André Verdier são apresentadas numa caixa de madeira atraente, ideal para oferecer!

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