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Para uso diário: o bloco de facas Zwilling Professionnals S!
Lâminas forjadas SIGMAFORGE® - Aço enriquecido com crómio e carbono
Lâminas extra-afiadas e afiadas como uma navalha - Processo FRIODUR
Cabos sintéticos pretos ergonómicos com 3 rebites
Bloco de madeira de faia: natural e maciço
Ver composição completa abaixo
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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Intemporal: o conjunto de facas e utensílios Zwilling Profess ionnals S de 7 peças!
Há 290 anos que a Zwilling fabrica facas de aço de alta qualidade, concebidas por entusiastas de acordo com as normas alemãs para produtos cada vez mais inovadores.
Este bloco de facas e utensílios Profesionnals S é o aliado de todos os cozinheiros, sejam eles profissionais ou amadores.
Eis o que inclui o conjunto:
- 1 faca de descascar de 10 cm: para descascar e cortar
- 1 faca utilitária de 13 cm: perfeita para fruta e legumes
- 1 faca de corte de 20 cm: ideal para cortar carne
- 1 faca de chef de 20 cm: faca polivalente para cortar todos os alimentos
- 1 faca de pão de 20 cm: essencial para todos os tipos de pão e pãezinhos
- 1 aço de afiar de 23 cm: para manter as lâminas das suas facas
- 1 tesoura: multiusos
As lâminas são feitas de aço com uma liga especial que contém crómio e carbono, depois endurecidas a frio utilizando um processo único chamado FRIODUR® para aumentar a resistência à corrosão. As lâminas são mais afiadas e mais flexíveis.
Forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço, utilizando o processo patenteado SIGMAFORGE®, estas lâminas são da mais alta qualidade e resistirão ao teste do tempo, proporcionando-lhe muitos anos de utilização.
Ergonomicamente concebidos, os cabos sintéticos pretos proporcionam uma excelente aderência e um conforto ótimo durante a utilização, evitando a fadiga e garantindo a máxima segurança.
Para uma robustez ainda maior, 3 rebites fixam o cabo à lâmina de espiga completa, uma garantia de alta qualidade. A almofada liga suavemente o cabo à lâmina, criando um conjunto harmonioso e funcional.
Todas estas facas e utensílios encontram o seu lugar no bloco de faia, cada um com o seu lugar próprio. Sóbria e elegante, a madeira de faia é conhecida pela sua densidade - não racha, por isso é muito resistente e tem uma textura perfeitamente homogénea.
Precisa de transportar o seu equipamento? Consulte a nossa seleção de estojos para facas no nosso sítio Web especializado!
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