A Sabatierpossui um saber-fazer ancestral no domínio da cutelaria. A empresa concebe lâminas funcionais e de elevado desempenho, utilizando processos inovadores combinados com a tradição.
Eis do que é feito:
- 1 faca de 10 cm (recomendada para cortar pequenos frutos e legumes).
- 1 faca santoku de 18 cm (ideal para cortar carne, peixe, ervas aromáticas, legumes...)
As lâminas destas facas são feitas de aço inoxidável, para serem resistentes ao choque e à corrosão. O aço é também reforçado com nitrogénio, para um fio mais duradouro e uma melhor resistência à corrosão.
Os cabos são feitos de madeira de oliveira, uma madeira natural que proporciona uma óptima aderência e durabilidade. Esta última é ainda reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que mantêm a faca no sítio.
É importante notar que as lâminas são forjadas a partir de uma peça sólida de aço, o que promete facas de alta qualidade. As facas são, portanto, mais pesadas, mais cheias e mais agradáveis de utilizar!
Cuidados a ter: lavar à mão para evitar a humidade no cabo de madeira.
Pode encontrar todos os nossos conjuntos Sabatier aqui!