Bloco de facas 5 peças forjadas Sabatier Brocéliande com cabos em madeira de faia

Escolha facas de alto desempenho com o bloco forjado de 5 facas Sabatier Brocéliande!

O bloco contém as facas necessárias para o corte quotidiano:

- 1 faca de aparar, lâmina de 10 cm

- 1 faca de 12 cm com micro-serrilha

- 1 faca de trinchar, 20 cm de lâmina

- 1 faca de chef, 20 cm de lâmina

- 1 faca de pão, lâmina serrilhada, 20 cm

As lâminas das facas Brocéliande são fabricadas em aço inoxidável N4116 Nitro+, uma liga robusta e duradoura, resistente à corrosão e aos choques. Para além disso, estas lâminas são forjadas, o que significa que foram feitas e moldadas a partir da mesma peça de aço. Isto requer um saber-fazer singular e garante facas que cortam eficazmente.

As facas têm também um cabo em faia, uma madeira de cor clara, conhecida pela sua resistência e durabilidade. A sua robustez é reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que pressionam a lâmina de espiga completa das facas. Os cabos proporcionam uma aderência ergonómica e um equilíbrio ideal durante o corte.

Tal como acontece com todas as facas de cozinha, recomendamos que as lave à mão, sem passar os cabos por água, uma vez que a madeira não gosta de humidade.

O bloco também é feito de madeira de faia e é uma combinação ideal para as suas facas Brocéliande. Com o seu design elegante e intemporal, este bloco ficará bem em qualquer cozinha! Tem 5 ranhuras específicas para cada faca, para proteger perfeitamente as lâminas: cada faca fica bloqueada na sua ranhura.

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