Fruto de décadas de experiência e paixão, os cuteleiros Opinel fazem agora parte do património francês e do subconsciente de todos, graças à eficácia e simplicidade das facas que produzem.
Os canivetes Opinel são a representação perfeita dos canivetes de bolso: práticos, dobráveis, afiados e franceses!
Esta faca de jardim, também conhecida como faca de ponta, é a ferramenta ideal para mondar ou apanhar as suas saladas e outras frutas e legumes da sua horta!
A lâmina:
A sua lâmina é feita de aço inoxidável Sandvik, um aço conhecido pela sua dureza e facilidade de manutenção. Este aço tem um elevado teor de carbono de, pelo menos, 0,40%, o que lhe confere um fio de corte muito satisfatório sem ser suscetível à corrosão ou ao impacto.
A lâmina é submetida a um tratamento térmico especial de 2 fases:
- têmpera: consiste em aquecer a lâmina a mais de 800°C e, em seguida, baixá-la muito rapidamente de temperatura.
- Revenido: a lâmina é novamente aquecida e depois arrefecida muito lentamente.
Depois vem a afiação, uma operação efectuada à mão: uma Opinel é afiada a um ângulo de cerca de 40° para que o gume não se deteriore demasiado depressa mas continue a ser muito eficaz.
A virola
A virola é uma parte muito importante da faca: forma a junção entre a lâmina e o cabo, tornando toda a peça ainda mais sólida.
A virola gira, o que significa que foi adicionado um novo anel de aço para manter o cabo e a lâmina unidos. Esta virola rotativa bloqueia a lâmina quando dobrada ou desdobrada. Assim, pode utilizar as suas facas com toda a segurança!
O cabo:
O cabo em madeira de faia adapta-se perfeitamente à forma da sua mão para um conforto máximo. Tem também uma ranhura para a lâmina. A madeira de faia e o acabamento em verniz conferem uma resistência extra à faca, protegendo-a de danos exteriores como riscos, manchas e humidade.
Cuidados e manutenção:
Recomendamos que lave a sua faca à mão, com uma esponja ou um pano limpo e húmido, e que a seque imediatamente com outro pano seco. É preferível evitar colocá-la debaixo de água, pois pode danificar o cabo de madeira.
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