Faca para espalhar manteiga

Caraterísticas da faca para manteiga

Se acredita que um bom começo de dia requer um pequeno-almoço cheio de energia, então a faca para manteiga é um utensílio essencial para ter nas gavetas da sua cozinha. É o talher ideal para preparar as suas sandes matinais. Também conhecida como espátula, permite cortar a manteiga, retirá-la e espalhá-la sobre uma fatia de pão fresco, uma bolacha ou um brioche. Também pode ser utilizado para barrar, compotas ou patés.

A faca de manteiga é uma faca de cutelaria curta, com uma lâmina raramente superior a 12 cm. A sua ponta arredondada permite raspar facilmente o fundo das panelas e barrar delicadamente os alimentos, sem fazer buracos nas sanduíches. O fio é frequentemente macio e pouco afiado, pelo que pode ser utilizado pelas crianças sem risco de se cortarem. No entanto, pode optar por uma faca de manteiga com um gume serrilhado. Com as suas serrilhas finas, pode cortar o pão e fazer as suas sanduíches com uma única faca.

Como utilizar uma faca de manteiga

Adequada para alimentos macios, a faca de manteiga pode ser utilizada para :

- Cortar o pão, os pãezinhos, etc. (se tiver dentes)

- Cortar a manteiga, os patés ou os queijos de pasta mole

- Raspar os frascos de compota ou de creme para barrar

- Barrar alimentos em tostas e tostas

Ver todas as nossas facas para barrar!

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