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A frigideira Alchimy é ideal para cozinhar carne!
Material: aço inoxidável 18/10 - Altamente resistente à corrosão
Design ideal de 3 camadas para uma cozedura uniforme e controlada
Pega em aço inoxidável com curvatura francesa - Fixada com 3 rebites
Adequado para todos os queimadores, incluindo os de indução - Adequado para o forno
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça para uma limpeza fácil
Fabricado em França - Disponível em 4 tamanhos
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A frigideira Alchimy da De Buyer é o seu aliado diário quando se trata de cozinhar carne!
Esta frigideira, totalmente em aço inoxidável, é ideal para grelhar e selar a carne, uma vez que aquece rapidamente. O seu design multi-camadas é perfeitamente adequado para caramelizar as suas carnes.
A frigideira está disponível em 4 tamanhos:
- 20cm : altura: 9,4cm; comprimento: 36,6cm; espessura: 2,7mm
- 24cm : altura: 10,3cm; comprimento: 43,9cm; espessura: 2,7mm
- 28cm : altura: 10,2cm; comprimento: 50,8cm; espessura: 2,7mm
- 32cm : altura: 11,6cm; comprimento: 57,7cm; espessura: 2,7mm
Graças ao design de 3 camadas da gama Alchimy, esta panela oferece um excelente desempenho de cozedura. É garantido o sucesso mesmo dos pratos mais delicados. Eis os pormenores das 3 camadas:
- Camada interior em aço inoxidável 18/10: elevada resistência à corrosão, material de qualidade alimentar saudável
- Camada intermédia de alumínio: transfere rapidamente o calor para todo o corpo da frigideira
- Camada exterior de aço inoxidável para indução: torna a frigideira adequada para todos os queimadores, incluindo os de indução
As 3 camadas distribuem o calor uniformemente por todo o corpo da frigideira. Também tornam a frigideira muito reactiva quando a temperatura sobe e desce. Esta frigideira permite-lhe cozinhar carne rapidamente, mas sem consumir demasiada energia.
Uma pega em aço inoxidável garante um ótimo manuseamento da frigideira. Com a forma de um tubo fechado com uma curva francesa, a pega é estanque, ergonómica e confortável. O tubo é ideal para abrandar a acumulação de calor e manter a pega fresca. Por exemplo, após 30 minutos de aquecimento, a sua temperatura não ultrapassará os 27°C.
A pega está firmemente fixada à panela com 3 rebites. Está posicionada no alto do corpo da frigideira para evitar qualquer risco de queimaduras. O utilizador mantém-se a uma distância segura da fonte de calor para poder cozinhar com toda a segurança.
A frigideira é ideal para ser utilizada tanto por chefes de cozinha como por cozinheiros domésticos exigentes. O seu acabamento escovado dá-lhe um toque de elegância e ficará muito bem em qualquer cozinha.
Fácil de limpar, a frigideira pode ser lavada na máquina de lavar loiça para uma higiene impecável. Pode cozinhar com tranquilidade para a sua família, os seus convidados e os seus clientes.
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