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A faca de chefe DP Eco ideal para cortar
Lâmina de aço inoxidável MV de 18 cm enriquecida com molibdénio e vanádio
Dureza: 58 HRC - Maior resistência à corrosão e aos choques
Punho em POM preto profundo rebitado: equilíbrio desenvolvido
Pode ser lavada na máquina de lavar louça - Ideal para uso profissional
Fabricado no Japão
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A série DP Eco de facas japonesas da Tojiro irá satisfazer as expectativas dos cozinheiros mais exigentes.
A Tojiro fabrica estas facas no Japão há mais de 50 anos e já produziu várias gamas autênticas de facas altamente eficazes.
A gama DP Eco irá certamente renovar o seu interesse pela Tojiro graças às suas inúmeras vantagens.
A lâmina de 18 cm desta faca de chef é fabricada em aço inoxidável com adição de molibdénio e vanádio (conhecido como MV), o que lhe confere uma defesa extra contra possíveis choques e corrosão que podem atacar as suas facas a longo prazo. O seu fio de corte é adequado para todos os cortes e a sua dureza de 58 HRC na escala Rockwell oferece o compromisso perfeito entre a nitidez e a facilidade de afiar.
O cabo em POM preto é rebitado para um equilíbrio e uma montagem perfeitos. Vai gostar de a agarrar e utilizar a longo prazo, o que é importante quando trabalha longas horas na cozinha, com movimentos repetitivos.
O estilo simples e autêntico destas facas adapta-se a qualquer cozinha. Sem frescuras, nunca se vai cansar delas. A gama também combina a sobriedade e a delicadeza do estilo japonês, ao mesmo tempo que recorda um toque mais ocidental com os rebites no cabo. Por isso, são perfeitos para qualquer cozinheiro!
Finalmente, uma das principais vantagens desta faca é o facto de poder ser lavada na máquina de lavar louça. É verdade que as facas japonesas são normalmente lavadas à mão, mas esta gama foi especialmente concebida para lhe poupar tempo! Graças à sua composição especial, poderá colocá-la na máquina de lavar!
Tanto os utilizadores profissionais como os particulares ficarão encantados com esta...
Não resista - venha descobrir a gama Tojiro Dp Eco na KnifeLeader!
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