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Espátula profissional para cozinheiros e pasteleiros
Lâmina dobrada flexível de 15 cm | Fabricada em aço inoxidável
Comprimento total: 30cm - Largura da palete: 40mm
Punho em PP preto sobremoldado antiderrapante + orifício de suspensão
Fabricado em França - Utilização profissional
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A espátula profissional Matfer 15cm é o utensílio de eleição, quer se trate de uma escola de restauração, de um restaurante ou de um serviço de catering. É ergonómica, duradoura e fabricada em França.
A lâmina desta espátula é flexível e angulosa, o que a torna ideal para preparar uma variedade de pratos (alisar a massa, cobrir bolos, etc.), bem como para virar os alimentos durante a cozedura na plancha ou servir uma fatia de tarte.
Fabricado em aço inoxidável, é mais resistente aos choques e à corrosão.
Sobremoldada e fabricada em polipropileno, a pega preta é sólida e higiénica. O polímero não absorve água e a sobremoldagem foi concebida para tornar a espátula ainda mais sólida. O aço é duplamente agarrado pelo cabo para que a parte de aço não se solte. Também pode ser esterilizada para uma higiene impecável.
O orifício na extremidade do cabo permite pendurá-la facilmente.
Esta espátula tem todas as qualidades que os profissionais procuram! Vai adorar trabalhar com esta espátula dobrada Matfer!
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