Profissionais e amadores, optem pela eficácia da faca de pastelaria Victorinox!
Uma lâmina de aço inoxidável resistente
A lâmina da sua faca mede 26 cm e é feita de aço inoxidável de qualidade: um material resistente aos choques e à corrosão. Na escala Rockwell, a sua dureza é de 56HRC, o que faz dela uma faca com uma lâmina robusta e um fio de corte eficaz que durará muitos anos!
A sua lâmina serrilhada facilita o corte de pastelaria, bolos e pão! A ponta arredondada é também muito prática, ajudando-o a servir as fatias como faria com uma espátula ou um servidor de tartes.
O cabo é feito de madeira resistente
O cabo da sua faca é feito de ácer modificado, uma madeira durável e robusta com um design elegante. Tem uma forma ergonómica para lhe proporcionar uma pega confortável e agradável, especialmente quando a utiliza durante muito tempo.
O cabo está equipado com 3 rebites para fixar a lâmina no cabo, garantindo a fiabilidade da sua faca!
Para uma conservação óptima, recomendamos lavar a faca à mão e secá-la imediatamente para evitar danificar a madeira. Guardá-la num local seco.
A sua faca tem um design elegante em madeira escura que ficará bem numa grande variedade de cozinhas, desde as mais modernas às mais tradicionais!
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