- Material
- Aço inoxidável
- Cabo
- Fibrox
- Fabrico
- Suíça
- Cor
- Jaune
- Dureza HRC
- 56
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- Victorinox
- Tamanho da lâmina
- 23cm
- Lava-loiça
- Não
- Borda
- Liso
- Referência
- HLW5.5208.23
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Esta faca permite-lhe efetuar cortes fantásticos!
Cabo em fibrox amarelo: poliamida PA e elastómero TPE
Lâmina afiada de 23 cm em aço inoxidável: alto desempenho
Adequada para uma utilização prolongada - Design ergonómico
Perfeitamente adequado para uso profissional (NSF)
Fabricado na Suíça - know-how Victorinox
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Atualmente, a marca Victorinox oferece uma vasta gama de utensílios de cozinha para chefes profissionais. Os talhantes têm frequentemente de trabalhar com carnes pesadas. Por isso, é essencial encontrar o equipamento correto.
A faca de talho Victorinox 5.5208.23 é a escolha perfeita quando se trata de cortar e trabalhar com carne. Está equipada com uma lâmina extremamente afiada feita de aço inoxidável resistente à corrosão.
A sua faca Victorinox também vem com um cabo de fibrox (poliamida PA e elastómero TPE). Este material antiderrapante proporciona uma excelente aderência. Graças a ele, poderá efetuar gestos rápidos e precisos com um mínimo de esforço. Poderá efetuar os seus cortes sem se preocupar em cansar o pulso.
Agora que está equipado como um verdadeiro profissional, terá tudo o que precisa para deixar a sua marca no fabuloso mundo da restauração!
Venha descobrir as nossas barras magnéticas artesanais!
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