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Folha de papel de cozinha profissional"Bargoin
Lâmina reforçada de 24 cm em aço inoxidável com dorso reto, 10 cm de altura.
Peso: 730 gramas
Cabo ergonómico em ABS de 14 cm
Ferramenta de corte profissional
Fabricado em França
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A versão reforçada da folha de talhante para um corte mais seguro e rápido.
Faca de talho profissional"BARGOIN" com lâmina de aço inoxidável de 24 cm e dorso reto. Cabo ergonómico em ABS termoplástico.
Esta faca profissional está perfeitamente adaptada ao corte de carcaças graças ao seu peso e à sua grande rigidez. O tamanho e o peso adaptados da lâmina de tal ho conferem-lhe um grande poder de corte.
Quando utilizada na horizontal, também pode ser utilizada para esmagar alho, nozes e outros alimentos.
Esta cutelo Bargoin está disponível num tamanho maior de 26cm.
As várias vantagens desta cutelo são :
- Ideal para todos os cortes pequenos e médios
- Lâmina arredondada: facilita o corte
- Cabo em ABS termoplástico com ranhuras para uma boa aderência
- Leve e fácil de manusear
- Costas rectas
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça
- Norma HACCP
As folhas de talho BARGOIN são fabricadas em França.
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