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Feuille de Boucher Professionnelle"Bargoin
Hoja reforzada de acero inoxidable de 24 cm con lomo recto, de 10 cm de altura.
Peso: 730 Grammes
Mango ergonómico de ABS de 14 cm
Herramienta de corte profesional
Fabricado en Francia
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La versión reforzada de la cuchilla de carnicero para un corte más seguro y rápido.
Cuchillo de carnicero profesional"BARGOIN" con hoja de acero inoxidable de 24 cm y lomo recto. Mango ergonómico en ABS termoplástico.
Este cuchillo profesional se adapta perfectamente al despiece de canales gracias a su peso y a su gran rigidez. El tamaño y el peso adaptados de la hoja de carnicero le confieren una gran potencia de corte.
Cuando se utiliza en plano, también puede usarse para machacar ajos, frutos secos y otros alimentos.
Esta cuchilla de carnicero Bargoin está disponible en un tamaño más grande de 26 cm.
Las diversas ventajas de esta cuchilla de carnicero son :
- Ideal para todos los cortes pequeños y medianos
- Hoja redondeada: Facilita el corte
- Mango de ABS termoplástico con ranuras para un buen agarre
- Ligera y fácil de manejar
- Dorso recto
- Apto para lavavajillas
- Norma HACCP
Las planchas de carnicero BARGOIN se fabrican en Francia.
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