- Material
- Aço inoxidável
- Garantia
- Sem fim
- Fabrico
- França
- Dureza HRC
- 54
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- Nitrocut NCV50
- Tamanho da lâmina
- 26cm
- Referência
- HLWBAR-1280-26
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Cutelo profissional"Fischer".
Lâmina de 26 cm em aço inoxidável reforçado com dorso reto.
Peso: 840 gramas
Cabo ergonómico em ABS.
Ferramenta de corte profissional
Foto não contratual
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A versão reforçada da folha de talhante para um corte mais seguro e rápido.
Faca de talhante"Fischer" para profissionais com uma lâmina de aço inoxidável de 26 cm e dorso reto. Cabo ergonómico em ABS termoplástico.
Esta faca profissional está perfeitamente adaptada ao corte de carcaças, graças ao seu peso e à sua grande rigidez. O tamanho e o peso adaptados da lâmina de tal ho conferem-lhe um grande poder de corte.
Também pode ser utilizada para esmagar alho, nozes e outros alimentos.
Esta lâmina de talhante oferece uma série de vantagens:
- Ideal para cortes pequenos e médios
- Lâmina arredondada: facilita o corte
- Cabo em ABS termoplástico com ranhuras para uma boa aderência
- Leve e fácil de manusear
- Costas rectas
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça
- Norma HACCP
As folhas de talho FISCHER BARGOIN são fabricadas em França.
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