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Tessuto di Boucher Professionnelle"Bargoin
Lama rinforzata in acciaio inox da 24 cm con dorso dritto, alta 10 cm.
Peso: 730 grammi
Manico ergonomico in ABS da 14 cm
Strumento di taglio professionale
Prodotto in Francia
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La versione rinforzata del foglio da macellaio per un taglio più sicuro e veloce.
Coltello da macellaio professionale"BARGOIN" con lama in acciaio inox da 24 cm e dorso diritto. Impugnatura ergonomica in ABS termoplastico.
Questo coltello professionale è perfettamente adatto al taglio delle carcasse grazie al suo peso e alla sua elevata rigidità. Le dimensioni e il peso adeguati della mannaia le conferiscono una grande potenza di taglio.
Se usata di piatto, può essere utilizzata anche per schiacciare aglio, noci e altri alimenti.
Questa lastra da macellaio Bargoin è disponibile in un formato più grande di 26 cm.
I vari vantaggi di questo telo da macelleria sono :
- Ideale per tutti i tagli di piccole e medie dimensioni
- Lama arrotondata: facilita il taglio
- Impugnatura in ABS termoplastico con scanalature per una buona presa
- Leggero e maneggevole
- Dorso dritto
- Lavabile in lavastoviglie
- Standard HACCP
I fogli da macelleria BARGOIN sono prodotti in Francia.
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