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Folha de papel de talão profissional"Bargoin".
Lâmina de 26 cm em aço inoxidável com dorso reto.
Peso: 700 gramas
Cabo ergonómico em ABS.
Ferramenta de corte profissional. Ideal para despir as costeletas e as carcaças.
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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Faca de tal hante profissional"BARGOIN" com lâmina de aço inoxidável de 26 cm e dorso reto. Cabo ergonómico em ABS termoplástico.
A sua lâmina grossa e comprida de 26 cm torna o abate de carnes e carcaças fácil e seguro.
Graças ao seu peso e rigidez, esta faca profissional está perfeitamente adaptada ao corte de carcaças. O tamanho e o peso adequados da lâmina de talho proporcionam-lhe um grande poder de corte.
O seu cabo em ABS preto com ranhuras facilita a aderência e o conforto de utilização reduz a fadiga ao longo do tempo. Além disso, este material é conhecido pela sua resistência aos choques e aos eventuais riscos. Por isso, é perfeito tanto para destros como para canhotos, e para cozinheiros profissionais e amadores!
Esta cutelo apresenta inúmeras vantagens:
- Ideal para cortes pequenos e médios
- Lâmina arredondada: facilita o corte
- Cabo em ABS termoplástico com ranhuras para uma boa aderência
- Leve e fácil de manusear
- Costas rectas
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça
- Norma HACCP
A forma, o material e o peso deste picador fazem dele um acessório indispensável para todos os trabalhos difíceis de picar!
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"Quando utilizado na horizontal, também pode ser utilizado para esmagar dentes de alho, nozes, chalotas, etc.". |
As lâminas de talhante BARGOIN são fabricadas em França.
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