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Feuille de Boucher Professionnelle"Bargoin".
Lama in acciaio inossidabile da 26 cm con dorso dritto.
Peso: 700 grammi
Manico ergonomico in ABS.
Strumento di taglio professionale. Perfetto per spogliare braciole e carcasse.
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Coltello da macellaio professionale"BARGOIN" con lama in acciaio inox da 26 cm e dorso dritto. Manico ergonomico in ABS termoplastico.
La sua lama spessa e lunga di 26 cm rende facile e sicura la macellazione di carne e carcasse.
Grazie al suo peso e alla sua rigidità, questo coltello professionale è perfettamente adatto al taglio delle carcasse. Le dimensioni e il peso adeguati della mannaia garantiscono un'ampia potenza di taglio.
L'impugnatura in ABS nero scanalato facilita la presa e il comfort d'uso riduce l'affaticamento nel tempo. Inoltre, questo materiale è rinomato per la sua resistenza agli urti e ai possibili graffi. È quindi perfetto sia per i destrimani che per i mancini, sia per i cuochi professionisti che per quelli dilettanti!
Questo foglio da macellaio presenta numerosi vantaggi:
- Ideale per tagli piccoli e medi
- Lama arrotondata: facilita il taglio
- Impugnatura in ABS termoplastico con scanalature per una buona presa
- Leggero e maneggevole
- Dorso dritto
- Lavabile in lavastoviglie
- Standard HACCP
La forma, il materiale e il peso di questo tritatutto lo rendono un accessorio essenziale per tutti i lavori di tritatura più impegnativi!
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"Se utilizzato in piano, può essere utilizzato anche per schiacciare spicchi d'aglio, noci, scalogni, ecc. |
Le lame da macellaio BARGOIN sono prodotte in Francia.
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