A Giesser é um dos principais fabricantes mundiais de facas de cozinha profissionais. Fundada em 1776, a fábrica sediada em Winnenden, na Alemanha, produz atualmente mais de 7.500 artigos todos os dias. Os produtos Giesser são fabricados com os melhores materiais e são concebidos para satisfazer todas as necessidades.
Esta faca de talhante profissional Giesser tem uma lâmina de 21 cm feita de aço de alta qualidade enriquecido com crómio e molibdénio para um corte ultra-afiado. A superfície polida espelhada torna a lâmina completamente lisa, pelo que as bactérias e a ferrugem não conseguem penetrar nela e é fácil de lavar.
A dureza da lâmina é de 56HRC, pelo que, para manter uma boa qualidade de corte, é necessário um aço de afiar fino ou extrafino. Afie a sua lâmina antes de cada utilização para uma maior eficácia.
Cada lâmina é afiada antes de ser colocada à venda, e um mestre afiador termina a afiação à mão para otimizar a qualidade do gume.
O cabo é fabricado em termoplástico antiderrapante para garantir uma boa aderência durante a utilização e evitar a fadiga em caso de movimentos repetitivos.
Disponível em 3 cores: Preto - Vermelho - Amarelo
Pode lavar a faca na máquina de lavar louça para poupar tempo.
É um talhante profissional? Não hesite! Esta faca de talhante Giesser de 21 cmfoi feita para si!
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