Máquina de massa azul Marcato Atlas+ Design

A máquina de fazer massa Marcato Atlas+ Design Bleu combina design elegante , laminação de precisão e charme italiano. Dá mais sabor e textura à sua massa fresca caseira.

A arte da massa caseira

Esta máquina de massa manual permite-lhe laminar uniformemente a sua preparação e depois fazer 4 formas de massa utilizando os cortadores de massa incorporados:

• Lasanha

• Tagliolini
• Esparguete

O seu botão de regulação oferece 10 níveis de espessura, da posição 0 (4,8 mm) à posição 9 (0,5 mm), para passar de uma folha de massa generosa a uma folha fina com a precisão de um chefe. A manivela acciona facilmente os rolos e a massa volta ao centro da folha para uma passagem mais suave.

A estrutura é feita de alumínio anodizado, tal como os rolos e a manivela. Este material é perfeitamente adequado para uso alimentar, pois resiste bem ao longo do tempo e não há transferência ou tinta na massa. O seu fabrico é 100% italiano.

Conselhos de utilização e manutenção

Fixar a máquina de fazer massa à superfície de trabalho com o grampo antes de começar e rodar sempre a pega no sentido dos ponteiros do relógio.

Para a manutenção, nunca lave o aparelho ou os rolos com água e nunca o coloque na máquina de lavar louça. Utilize um pano macio para limpar o seu aparelho.

Os pequenos pentes incorporados na máquina facilitam uma limpeza mais profunda após a utilização.

Marcato, saber-fazer italiano

Fundada em 1930 por Otello Marcato, a marca italiana fabrica as suas máquinas em Campodarsego, perto de Veneza. Marcato impôs-se como uma referência entre os amantes da massa caseira graças ao seu saber-fazer, à qualidade das suas máquinas e ao seu verdadeiro saber-fazer gastronómico.

Descubra a nossa seleção de produtos Marcato em Knifeleader.eu!