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Quando se trata de afiar, escolha a marca DMT!
Pedra de amolar de dupla face: grão 325/600
Adequado para lâminas baças e restaura a nitidez
Fabricada em aço diamantado abrasivo para uma longa duração
Prático: afiar a seco ou com água, consoante o gosto do utilizador
Dimensões: 20,5 x 6,5 x 0,9 cm
Fabricado nos EUA
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A DMT é mundialmente conhecida como uma referência em soluções de afiação. A marca distingue-se por produzir produtos de alta qualidade e de longa duração, tanto para amadores como para profissionais!
Com uma placa de aço diamantado abrasivo de dupla face, esta pedra de amolar DMT é excecionalmente durável e altamente eficaz:
- Lado de grão 325: perfeitamente adequado para afiar uma lâmina baça. Este grão grosso é particularmente eficaz devido à sua capacidade abrasiva.
- Face de grão 600: ideal para restaurar um fio de corte funcional. Este grão grosso é ideal para afiar em profundidade as suas facas de cozinha. Pode ser utilizado após o grão 325 ou como primeiro passo para afiar uma lâmina que corta com dificuldade.
Evite utilizar óleo ao afiar e prefira afiar a seco ou com uma pequena quantidade de água para garantir um trabalho limpo. Pode também optar por uma afiação a seco.
Comece a sua sessão de afiação encontrando o ângulo ideal, normalmente entre 15° e 20°. Depois de ter identificado a posição correta, mova-se para a frente e para trás, mantendo o ângulo de afiação constante. Aplique uma ligeira pressão durante o movimento para a frente e liberte a pressão trazendo a faca na sua direção. Repita estes passos no outro lado da lâmina até obter um resultado semelhante em ambos os lados.
Uma vez terminada a afiação, enxagúe a pedra de afiar DMT e limpe-a com uma escova macia. Limpe com um pano seco e deixe secar à temperatura ambiente, fora do alcance da luz solar direta.
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