- Material
- Aço inoxidável
- Dureza HRC
- 55
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- X45CrMoV15
- Referência
- HLWSAB-021485
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Este estojo para facas Sabatier contém :
- 1 faca de aparar, lâmina de 10 cm
- 1 faca de desossar, lâmina de 12 cm
- 1 faca Santoku em forma de favo de mel, com 20 cm de lâmina
- 1 faca para filetes de linguado, lâmina flexível, 18 cm
- 1 faca de corte do chefe, lâmina de 20 cm
Lâminas em aço inoxidável 5CR15MoV
Cabos em POM com 3 rebites em aço inoxidável
Estojo de nylon reforçado
Também pode gostar
A faca Sabatier é reconhecida há gerações como uma faca de cozinha de qualidade. Este estojo Sabatier para profissionais da restauração apresenta a gama de facas Sabatier International PLUTON com as seguintes caraterísticas:
- As lâminas são feitas de aço inoxidável 5Cr15MoV.
- Cabos das facas em POM com 3 rebites em aço inoxidável
- A almofada é feita de aço fundido
- As facas são soldadas por profissionais.
As facas Sabatier da gama Pluton são produtos de alta qualidade, perfeitamente adaptados à utilização em ambiente profissional, mas também em casa, para os apaixonados pela cozinha.
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"A Sabatier conseguiu desenvolver um estojo de alto desempenho a um preço baixo. Um bom resultado da sua parte, dada a boa qualidade das facas!" |
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