- Materiale
- Acciaio inox
- Durezza HRC
- 55
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- X45CrMoV15
- Riferimento
- HLWSAB-021485
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Questa custodia per coltelli Sabatier contiene :
- 1 spelucchino, lama da 10 cm
- 1 coltello per disossare, lama da 12 cm
- 1 coltello Santoku a nido d'ape, lama da 20 cm
- 1 coltello per filetti di sogliola, lama flessibile di 18 cm
- 1 coltello da chef, lama da 20 cm
Lame in acciaio inox 5CR15MoV
Manici in POM con 3 rivetti in acciaio inox
Custodia in nylon rinforzato
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Il coltello Sabatier è riconosciuto da generazioni come un coltello da cucina di qualità. Questa valigetta Sabatier per i professionisti della ristorazione presenta la gamma di coltelli Sabatier International PLUTON con le seguenti caratteristiche:
- Le lame sono in acciaio inossidabile 5Cr15MoV.
- Manici dei coltelli in POM con 3 rivetti in acciaio inox.
- Il bolster è fuso in acciaio fuso
- I coltelli sono saldati professionalmente.
I coltelli Sabatier della gamma Pluton sono prodotti di alta qualità che si adattano perfettamente all'uso in ambiente professionale e a quello domestico per chi ha la passione della cucina.
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"Sabatier è riuscita a sviluppare una valigetta dalle alte prestazioni a un prezzo contenuto. Un bel risultato da parte loro, vista la buona qualità dei coltelli!". |
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