A Sabatier tem mais de 100 anos de experiência na arte da cutelaria, pelo que é um eufemismo dizer que as lâminas criadas por esta empresa são da mais alta qualidade. Adaptando-se às suas necessidades, as diferentes gamas propostas pela Sabatier satisfazem todos os seus desejos.
A gama Ideal 100% forjada em aço inoxidável agradará aos cozinheiros mais exigentes e é uma das gamas preferidas dos profissionais!
Com as suas caraterísticas técnicas avançadas e o seu aspeto autêntico, esta gama 100% francesa leva-o ao coração da tradição da cutelaria de Thiers...
A lâmina desta faca de legumes é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna robusta e resistente à corrosão. Este aço é reforçado com azoto, o que torna a lâmina ainda mais dura para um melhor desempenho de corte. Também é forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço. Esta é moldada utilizando calor intenso e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo requer um know-how único e promete-lhe facas de alta qualidade! Senti-lo-á quando pesar a faca, que será mais pesada, mais cheia e, portanto, muito agradável de segurar. Além disso, o facto de a lâmina ser dentada permite-lhe penetrar facilmente na pele e na polpa dos seus frutos e legumes.
O cabo é feito de POM preto (um plástico muito sólido utilizado na conceção deUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas apreciáveis). Proporciona-lhe uma aderência ideal e é extremamente durável a longo prazo. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que atravessam o cabo, conferindo à faca um equilíbrio muito agradável.
A perícia francesa no domínio da cutelaria está representada em todos os aspectos desta faca e, por extensão, desta gama: beleza, resistência, elegância... Perfeita para oferecer aos seus entes queridos ou como um belo presente para si!
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