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Experiência japonesa nesta faca multi-tarefas!
Lâmina de 13 cm em aço VG10 com impressão de damasco
Superfície de corte ligeiramente escurecida
Dureza ± 60HRC: fio de corte de longa duração
Cabo em forma de D em castanho tratado termicamente, almofada em polipropileno preto
Fabricada no Japão
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A quintessência da perícia de Tojiro, as facas da gama Shippu Black são uma mistura de tradição e inovação da cutelaria japonesa. Tão agradáveis à vista como uma ferramenta de precisão, estas facas combinam a nobreza dos seus materiais com a elegância do seu design.
Revestida de um fino véu preto, a lâmina desta faca é fabricada em aço VG10, que lhe confere um gume afiado com uma dureza marcada de 60HRC, garantindo uma afiação duradoura e um corte perfeito. A lâmina tem também um atraente acabamento em damasco para maior carácter.
O cabo de castanheiro é tratado com escaldadura para maior resistência e proteção contra o apodrecimento. É complementado por uma almofada de polipropileno preto para maior higiene e leveza.
Esta faca de tamanho médio, pouco maior do que uma Faca de aparar, é ideal para um trabalho fácil e fino em todos os tipos de pequenos trabalhos de corte.
O design desta faca, que incorpora os elementos rústicos e utilitários da faca tradicional japonesa e um estilo moderno subtil e elegante, torna-a uma peça soberba para uma cozinha requintada.
Tojiro, toda a perícia da cutelaria japonesa em produtos excepcionais na KnifeLeader!
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