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Leve e fácil de manusear para todos os pequenos trabalhos!
Lâmina de 9 cm: trabalho de proximidade para cortes finos
Ligeira mancha preta na superfície de corte
Aço VG10 de 3 camadas: aço topo de gama para maior resistência
Dureza 60 HRC: nitidez duradoura
Cabo em castanho tratado termicamente com almofada em polipropileno preto
Fabricada no Japão
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Com esta Faca de aparar japonesa, encontrará todo o know-how Tojiro numa faca prática e leve para um trabalho fino em todos os tipos de cortes.
A lâmina é fabricada em aço VG10 de 3 camadas de alta qualidade, proporcionando-lhe uma ferramenta cujo fio de corte permanecerá afiado a longo prazo, sendo particularmente resistente ao impacto e à corrosão.
O cabo é fabricado em castanho temperado, resistente e imputrescível. É coberto por uma almofada de polipropileno preto que o protege de riscos e melhora a higiene.
O seu design sóbrio, velado de preto, e a sua forma, que mistura a tradição japonesa e as influências ocidentais, fazem dela uma excelente adição à sua cozinha.
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