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A famosa faca de chef de estilo japonês!
Lâmina de aço VG10 de 21 cm, 3 camadas, voile preto claro
Topo de gama e muito resistente
Dureza 60 HRC: nitidez duradoura
Cabo em castanho tratado termicamente com almofada em polipropileno preto
Leve e quadrada
Fabricada no Japão
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A faca do chefe é uma parte essencial da cozinha ocidental. Cortar, trinchar, picar... pode fazer tudo e ajudá-lo-á em todas as suas tarefas na cozinha. Com esta faca de chefe Zen Black, a Tojiro repensou este clássico, incorporando elementos tradicionais japoneses e um leve véu de preto.
Especialidade japonesa, oaço VG10 de alta qualidade proporciona-lhe um fio perfeito e duradouro com uma dureza excecional de 60 HRC. Resistente aos choques e à corrosão, é a garantia de uma ferramenta fiável.
O cabo em castanho tratado termicamente é resistente e à prova de apodrecimento. É coberto por uma almofada de polipropileno preto que o protege de riscos e facilita a limpeza.
Esta faca de chef "Black", com o seu design sóbrio que mistura a tradição japonesa com o design moderno, será uma adição atractiva à sua cozinha.
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