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Uma excelente faca para legumes!
Lâmina de 16,5 cm em aço VG10 de 3 camadas
Aço de alta qualidade para uma excelente resistência
Ligeira mancha preta na superfície de corte
Dureza 60 HRC: nitidez duradoura
Cabo em castanho tratado termicamente com reforço em polipropileno preto
Fabricada no Japão
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 (Itali… (Portugais).png)
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O Nakiri, ou Usuba, é a faca tradicional japonesa para legumes. A sua forma alta facilita o corte de legumes numa tábua, enquanto a sua largura pode ser utilizada como espátula após o corte.
Fabricada em aço VG10 de 3 camadas de alta qualidade , a lâmina mantém-se afiada durante muito tempo sem manutenção. Resistente ao choque e à corrosão, é a garantia de uma ferramenta duradoura.
O cabo em castanho foi tratado termicamente para o tornar extremamente forte e resistente à podridão. É coberto por uma almofada de polipropileno preto que o protege de riscos e facilita a limpeza.
Uma forma tradicional e utilitária combinada com materiais nobres, sob um véu preto elegante e moderno, para uma ferramenta excecional!
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