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Forma para pão de cerâmica Emile Henry 2.2l

Emile Henry

O seu aliado para o pão caseiro para o pequeno-almoço!

Suporta até 2,2 l de massa - Para pães arejados e fofos

Cerâmica refractária - Miolo macio e côdea estaladiça

Tampa não vidrada para repor a humidade durante a cozedura

Ranhuras no fundo para evitar que o pão se agarre

Disponível em três cores: grand cru, linho e carvão vegetal

Fabricado em França, na Borgonha

Peso: 2,2 kg - Dimensões totais: 28 x 14,5 x 12 cm

Embalagem reforçada perfeitamente adaptada ao transporte

Cor
99,90€
Envio no prazo de 7 dias
Entrega em toda a Europa

Detalhes do produto

Material
Cerâmica
Fabrico
França
Tamanho
28 x 14,5 x 12
Lava-loiça
Não
Referência
EMI-PAINMOULE-COULEUR

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Descrição

A forma de cerâmica para pão de sanduíche de 2,2 l da Emile Henry permite-lhe fazer uma grande variedade de pães: pães de sanduíche, pão escuro sueco, pão pumpernickel, pão brioche...

Emile Henry propõe-lhe esta forma de pão em cerâmica refractária. Este material é ideal para cozer pão caseiro num forno tradicional. A sua tampa não vidrada cria o nível de humidade ideal para uma cozedura completa e uma crosta fina e estaladiça.

A forma está disponível em três cores: grand cru, linho e carvão.

A sua base profunda é ideal para massa de pão solta. Por isso, é a forma de pão ideal para um pão macio com uma côdea estaladiça. Também pode fazer brioches, frutas cristalizadas, pão preto sueco ou pão alemão pumpernickel. Pães perfeitos para saborear com mel ou compota, ou como sanduíches salgadas com salmão, queijo fresco ou abacate.

A forma de pão é perfurada para permitir que o pão coza, mesmo com a massa húmida. Tem também ranhuras no fundo para evitar que o pão se agarre.

Por fim, a tampa e a base têm duas pegas pequenas para facilitar o transporte, mesmo quando está quente!

Esta forma de pão de estilo campestre pode ser lavada na máquina de lavar louça para uma limpeza rápida e 100% higiénica. Também pode ser colocada no micro-ondas e no congelador. Pode suportar temperaturas até 270°C.

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