Faca de trinchar Wüsthof Crafter forjada de 16 cm em carvalho fumado

A faca para fiambre Wüsthof pode ser utilizada tanto em cozinhas profissionais como em cozinhas amadoras!

A lâmina corta com precisão

A lâmina desta faca mede 16 cm e é feita de aço inoxidável X50CrMoV15: uma liga de níquel e crómio que é resistente à corrosão e ao impacto. A lâmina é forjada a partir de uma única peça de aço aquecida a uma temperatura elevada e moldada com uma prensa. Esta técnica exige perícia por parte dos ferreiros para dar à sua faca o equilíbrio correto, que é também reforçado pela almofada.

Esta lâmina foi submetida a uma afiação final controlada com um laser para garantir que a sua faca seja eficaz desde a primeira utilização! A sua dureza é de 58HRC na escala Rockwell, o que significa que o gume é fácil de manter graças a uma afiação fácil.

A sua faca é prática para cortar muitos tipos de fiambre e carnes cozinhadas! A sua lâmina grande e lisa permite-lhe cortar fatias finas com facilidade!

O cabo é confortável de segurar

O cabo é feito de carvalho fumado de alta qualidade, que é durável e resistente à humidade. Assim, poderá utilizar a sua faca durante muitos anos! Com a sua forma ergonómica, terá uma pega confortável e um manuseamento ideal, perfeito para uma utilização prolongada.

Possui 3 rebites de latão tradicionais que fixam a lâmina no cabo para garantir que a sua faca se mantém fiável 1010800716. Além disso, a sua proteção está marcada para o proteger dos cortes e garantir uma utilização segura da sua faca.

Para cuidar da sua faca, recomendamos que a lave à mão, que a seque imediatamente e que a guarde num local seco. De vez em quando, pode olear o cabo com um óleo adequado para lhe dar um novo aspeto.

Para a manutenção da sua lâmina, consulte as nossas pistolas de afiar em KnifeLeader.eu!