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Esta faca de chef é a chave para um corte preciso!
Lâmina extremamente afiada em aço inoxidável X50CrMoV15 com acabamento polido
Afiada com tecnologia laser: fio de corte temível
Lâmina temperada para uma dureza de 56HRC
Cabo em polipropileno preto + 3 rebites inseridos
Design de espiga completa para maior resistência e equilíbrio
Fabricada em Solingen, Alemanha
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A gama Wüsthof Gourmet apresenta uma seleção de facas de qualidade para entusiastas da cozinha e profissionais. As facas gourmet Wüsthof estão disponíveis numa gama de tamanhos e estilos para satisfazer todas as necessidades da cozinha.
A faca de chef Wüsthof Gourmet de 20 cm tem uma lâmina larga e rígida. Isto permite-lhe cortar e picar carne e peixe e ervas aromáticas, enquanto trincha vegetais com precisão. O seu design elegante faz dela uma verdadeira joia na sua cozinha.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15. Esta liga metálica combina crómio, molibdénio e vanádio. Esta composição confere à lâmina uma maior resistência à corrosão e uma excelente durabilidade. O aço é endurecido até uma dureza Rockwell de 56HRC, tornando-o fácil de afiar.
O cabo de polipropileno preto é fixado à lâmina por três rebites de aço inoxidável. É confortável e bem equilibrado para uma utilização sem fadiga durante longos períodos. Concebido para oferecer um controlo perfeito e uma aderência segura, mesmo nas tarefas mais difíceis da cozinha. O polipropileno é frequentemente utilizado nos cabos das facas de cozinha devido à sua resistência à água e durabilidade. Além disso, é muito leve.
É aconselhável lavar a faca à mão para preservar o seu estado.
A faca de cozinha Wüsthof Gourmet é uma faca de espiga completa. A sola percorre todo o comprimento do cabo. Isto torna a faca mais resistente e mais equilibrada.
Com o seu excelente desempenho, design clássico e durabilidade, a Faca de Chefe Gourmet Wüsthof 1025044820 é a escolha ideal para consumidores preocupados com a qualidade.
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