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Uma faca santoku de qualidade profissional para todas as suas necessidades de corte!
Lâmina em com convinhasem aço inoxidável muito afiada e resistente à corrosão
O aço é temperado com uma dureza de 58HRC
Faca de espiga completa: mais forte e mais equilibrada
Lâmina afiada com a mais recente tecnologia laser
Cabo em coral sintético rebitado: pega confortável
Lavagem à mão recomendada para manutenção
Fabricado em Solingen, Alemanha
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A faca santoku, originária do Japão e amplamente utilizada em toda a Ásia, desempenha um papel semelhante ao de uma faca de chefe na cozinha europeia. Esta faca é perfeitamente adequada para uma multiplicidade de tarefas na cozinha. Pode utilizá-la para preparar ervas aromáticas e especiarias, carne, peixe, fruta e legumes... Quer se trate de fatiar, cortar em cubos ou picar, esta faca tornar-se-á o seu utensílio de eleição.
A lâmina com convinhas da faca santoku é excelente em todos os tipos de cortes, regulares ou finos. As covinhas são particularmente úteis para cortar alimentos pegajosos. A crescente popularidade da faca Santoku pode ser explicada pelo facto de ser extremamente eficiente.
Descubra a nova gama Classic Colour Wüsthof e Utensilios seus Utensilios de qualidade profissional. As facas desta coleção apresentam cabos coloridos e rebites de latão, dando um toque de estilo à sua cozinha.
Fabricadas em aço inoxidável de uma só peça, estas facas Wusthof Classic Colour Purple Yam são extremamente resistentes. Este facto é ainda reforçado pela espiga que percorre todo o comprimento do cabo. A sua dureza de 58HRC na escala Rockwell confere-lhes um excelente poder de corte. O cabo é feito de material sintético e tem uma agradável cor púrpura.
Para preservar o estado da sua faca santoku Wusthof 1061731417, recomendamos que a lave à mão e que evite a sua utilização em superfícies duras.
A marca Wüsthof, originária de Solingen, o berço do fabrico alemão de facas, tornou-se uma referência para as facas. A sua experiência baseia-se num saber-fazer ancestral e as suas facas são o resultado de um processo de fabrico complexo que envolve nada menos do que 40 etapas. Cada faca é forjada a partir de um aço de primeira qualidade, fabricado a partir de uma liga de crómio, vanádio, molibdénio e aço inoxidável, garantindo um desempenho excecional durante a utilização.
Saiba mais sobre as facas Wusthof Gourmet!
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