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Beneficie de uma notável capacidade de corte e de um ótimo manuseamento!
Lâmina com convinhasem aço inoxidável para maior nitidez e resistência à corrosão
Faca forjada de espiga completa: mais forte e mais equilibrada
O aço é endurecido até uma dureza de 58HRC
Lâmina afiada com a mais recente tecnologia laser
Cabo em coral sintético rebitado para uma aderência confortável
Cuidados: recomenda-se a lavagem à mão
Fabricado em Solingen, Alemanha
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A faca santoku, originária do Japão mas amplamente utilizada em toda a Ásia, desempenha um papel semelhante ao da faca do chefe na cozinha europeia. Graças à sua versatilidade em termos de forma, peso e afiação, é ideal para uma vasta gama de tarefas de corte na cozinha. Desde picar e cortar ervas, legumes e frutas até à preparação de carne e peixe, é o seu melhor aliado. A faca santoku é excelente em todos os tipos de cortes, quer sejam regulares ou finos. Por isso, tornou-se um utensílio indispensável nas cozinhas de todo o mundo.
Descubra a gama Classic Colour Wüsthof, uma nova coleção que o convida a juntar-se a uma comunidade internacional de entusiastas. As facas desta série são concebidas com cabos coloridos e rebites de latão. Fabricadas em aço inoxidável de uma só peça, estas facas são extraordinariamente robustas. Esta robustez é ainda reforçada por um espigão que percorre todo o comprimento do cabo. E com uma dureza de 58HRC na escala Rockwell, estas facas têm uma boa capacidade de corte.
A faca santoku Wusthof Classic Colour Coral Peach faz parte desta série e apresenta uma atraente cor coral. Esta faca Wusthof 1061731517 tem uma lâmina afiada com convinhas, ideal para utilização na cozinha.
Cuidados a ter: recomendamos que a faca seja lavada à mão para preservar a sua qualidade.
A marca Wüsthof, originária de Solingen, o berço da cutelaria alemã, estabeleceu-se como a referência indiscutível em matéria de facas. A experiência da marca baseia-se num saber-fazer ancestral. Cada faca é o resultado de um processo de fabrico complexo que envolve cerca de 40 etapas.
As facas Wusthof são forjadas a partir de um aço de primeira qualidade, fabricado a partir de uma liga de crómio, vanádio, molibdénio e aço inoxidável, garantindo um desempenho inigualável. Utilizando tecnologias de ponta, como robots e lasers de precisão, a Wüsthof cumpre os mais rigorosos padrões de resistência e durabilidade.
Veja também as facas de cozinha Wusthof Performer!
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