Wüsthof Crafter køkkenknive

Wüsthof-knivenes højtydende klinger

Wüsthofs kniv blade er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål, en legering af krom og kulstof, som er modstandsdygtig over for korrosion og slag. Det er smedede stålklinger med fuld tang, hvilket betyder, at de er formet af et enkelt stykke stål, der er opvarmet til en høj temperatur og derefter formet ved hjælp af en presse. Denne proces kræver strenghed fra smedene for at give din køkkenkniv den rette balance. Desuden har Wüsthof Crafter-knivene gennemgået en kontrolleret slutslibning med laserpræcision for at give dem et effektivt skær fra allerførste brug. På Rockwell-skalaen er deres hårdhed 58HRC: Du kan nemt holde skæret, fordi de er lette at slibe med en slibepistol. Skær dit kød ud med steakkniven eller skinkekniven, udfør præcisionsarbejde med urtekniven, og opbevar dem i din knivblok!

Top-of-the-range knive i egetræ

Håndtagene på disse køkkenknive er lavet af røget eg, et træ af høj kvalitet, som er holdbart og meget modstandsdygtigt over for fugt, så det ikke bliver skævt. Disse Wüsthof-knive har 3 traditionelle messingnitter, som holder bladet fast i håndtaget, så det er pålideligt. Desuden er disse knive ergonomisk designet til et behageligt greb og perfekt kontrolleret håndtering, især ved langvarig brug. Beskyttelsen er designet til at beskytte dine fingre og forhindre snitsår: Brug din santoku-kniv i fuld sikkerhed! Brug et af vores træskærebrætter for at undgå at beskadige dem! Med sin håndlavede designstil passer Wüsthof Crafter-serien til alle køkkener: traditionelle og moderne!