Arcos Brooklyn Brödkniv 20cm tandat blad

Arcos har tillverkat spanska knivar sedan 1745. Företaget är ett internationellt riktmärke inom besticksektorn och sysselsätter över 500 personer för 600 olika knivmodeller. Företaget ligger i den spanska provinsen Albacete och 30.000 m2 ägnas åt tillverkning. Med hjälp av toppmodern teknik strävar Arcos ständigt efter kvalitet i skapandet av sina produkter.

Arcos BrooklynBread-kniv 20cm med sitt tandade blad gör det möjligt för dig att skära alla typer av bröd. Knappt ute ur ugnen kommer du att vara utrustad med ett verktyg för bekymmersfri brödskivning.

Brooklyn-kniven har ett blad i NITRUM® rostfrittstål och är korrosionsbeständig vilket gör den särskilt hållbar. Bladets hårdhet är 57HRC på Rockwell-skalan, vilket ger dig en långvarig kvalitetsskärkant. Faktum är att NITRUM-stål är en Arcos-ägd legeringssammansättning, vilket ger knivarna en exemplarisk skärpa. Dessutom är knivslipning enkelt och sällan förekommande. Perfekt för vardagsbruk.

Skäreggen är resultatet av varumärkets senaste innovationer: Silk-edge-skäreggen med en total vinkel på 23/24°. Denna knivskarpa vinkel saknar motstycke och är mycket skarpare än de flesta västerländska knivar på marknaden. Resultatet är tydligt: dina snitt blir rena, exakta och snabba.

Dessutom är Brooklyn-kniven smidd, dvs. formad av en solid stålstång. Kniven är därför fylligare i handen, mer balanserad och vi undviker de stickpunkter som försvagar knivar.

Handtaget är tillverkat avmicarta i en vacker turkosblå färg. Det har också nitar i rostfritt stål. Micarta är ett hårt material som är motståndskraftigt mot höga temperaturer och omgivande luftfuktighet. Det rekommenderas därför starkt för användning i köket.

En av styrkorna med Brooklyn-kollektionen är dess Bolster, som finns på alla produkter i serien. Dels förenklar det skärandet eftersom det ger ett mer naturligt och behagligt grepp. För det andra, eftersom bolstern inte är i vägen, möjliggör den slipning över hela bladytan. Därmed blir skärpningen mycket enklare.

Med 10 års garanti och kvalitetsmaterial är du redo att ta dig an alla skäruppgifter med denna Arcos-kniv från Brooklyn-serien.

Upptäck alla våra andra brödknivar på KnifeLeader!