Arcos Brooklyn knivar

BROOKLYN-kniv: både design och prestanda

Vem idag drömmer inte om att ha verktyg i sitt kök som inte bara är effektiva utan också snygga? Om så är fallet har du kommit till rätt ställe. Knivserien Arcos Brooklyn är otvetydigt en av varumärkets främsta. Handtagets färg är en av de utmärkande egenskaperna i detta sortiment, men det är inte den enda. Dessutom har alla Arcos Brooklyn-knivar ett blad i rostfritt stål med halvmesyrer. Detta andra viktiga element är också en speciell Brooklyn-touch. Det förenklar inte bara skärningen, utan garanterar också optimerad slipning, eftersom det gör att du kan arbeta på hela bladytan och inte lämna någon del obevakad. Om det skulle behövas kan du alltså enkelt slipa din kniv under serveringen med hjälp av t.ex. en skärpningspistol. Notera också att Brooklyn-kniven har Silk-edge-skäreggen med en total vinkel på 23/24°. Denna Arcos-innovation garanterar imponerande skärprestanda.

ARCOS BROOKLYN-KNIV: PROFESSIONELLA MODELLER

Som du kan se är Brooklyn-serien av knivar från Arcos inte bara för amatörer. Med alla sina kvaliteter blir det till och med en kollektion för professionellt bruk. Du hittar blad för en mängd olika användningsområden. Från allroundknivar som kockkniven eller santokun, till skalknivar med olika bladstorlekar för att skära grönsaker och frukt, till urbeningsknivar för beniga köttstycken för att undvika avfall. Dessutom finns det till och med Arcos Brooklyn-knivar för fiskhandlare, t.ex. för att filéa sjötunga, eller skinkknivar för att skära lax. Så du kan vara säker på att varje yrkesman kommer att hitta det verktyg de behöver i Brooklyn-kollektionen. Arcos är valet av ett internationellt känt varumärke med pålitliga produkter med lång livslängd!