Termen santoku kommer från det japanska språket och kan översättas med "de 3 goda sakerna". Det hänvisar därför till vanliga köksuppgifter som att hugga, skära och hacka. Detta är en bra indikation på alla de uppgifter som kan utföras med din santoku-kniv. Den kan ofta jämföras med en kockkniv. Den här typen av kniv kännetecknas dock av sitt breda, släteggade blad. Santokukniven utmärker sig också genom sina markerade spetsar och gropar. Dessa gör att luft kan cirkulera mellan bladet och maten, vilket förhindrar att de två klibbar ihop. Oavsett om det gäller fisk, kött, grönsaker eller frukt kommer alla dina ingredienser att lossna lätt från kniven efter användning.
Effektiv skärkant
Bladet på Arcos Maitresantoku-kniven är tillverkat av NITRUM® rostfrittstål. Det är en av de mest effektiva och verkningsfulla metallegeringarna. Det här materialet är exklusivt för den spanska tillverkaren och du hittar det inte någon annanstans. Nitrum® rostfritt stål erbjuder hög skärprestanda och utmärkt trådhållfasthet. Så du kan vara säker på att få en bra och långlivad skärkant.
Ett handtag som är lätt att hantera
Handtaget är tillverkat av polypropylen. Detta syntetiska material används ofta vid tillverkning av knivar och köksredskap. Polypropylen eller PP är känt för sina hygieniska egenskaper, sin mekaniska styrka och sin mjuka känsla. Det här handtaget är lätt och ger ett ergonomiskt grepp och förbättrad manövrerbarhet för daglig användning. Så att du kan skära enkelt och spara energi.
Nu när du är utrustad som en kock kan du tillaga läckra rätter med effektivitet som kommer att förvåna din omgivning med din nya Arcos Maitresantoku-kniv!
Hitta andra Arcos-knivar här!