La palabra santoku procede del japonés y puede traducirse como "las 3 cosas buenas". Por tanto, hace referencia a tareas habituales en la cocina como picar, rebanar y picar. Esta es una buena indicación de todas las tareas que se pueden realizar con su Cuchillo santoku. A menudo se compara con un cuchillo de chef. Sin embargo, este tipo de cuchillo se identifica por su hoja ancha y de filo liso. El cuchillo Cuchillo santoku también se distingue por sus puntas pronunciadas y sus hoyuelos. Éstos permiten que el aire circule entre la hoja y el alimento para evitar que ambos se peguen. Ya sea pescado, carne, verduras o fruta, todos sus ingredientes se desprenderán fácilmente del cuchillo a su paso.
Un filo eficaz
La hoja del Cuchillo santoku Arcos MaitreCuchillo santoku está fabricada en acero inoxidable NITRUM®. Se trata de una de las aleaciones metálicas más eficaces y eficientes. Este material es exclusivo del fabricante español y no lo encontrará en ningún otro lugar. El acero inoxidable Nitrum® ofrece un alto rendimiento de corte y una excelente durabilidad del alambre. Así que puede estar seguro de obtener un buen filo de corte de larga duración.
Un mango fácil de manejar
El mango está fabricado en polipropileno. Este material sintético se utiliza ampliamente en la fabricación de cuchillos yUtensilios cocina. El polipropileno o PP es famoso por sus propiedades higiénicas, su resistencia mecánica y su tacto suave. Ligero por diseño, este mango le ofrece un agarre ergonómico y una mayor maniobrabilidad para el uso diario. Así podrá cortar con facilidad y ahorrar energía.
Ahora que está equipado como un chef, podrá preparar deliciosos platos de forma eficiente e impresionar a sus amigos y familiares con su nuevo Cuchillo santoku Arcos Maitre.
¡Encuentre otros cuchillos Arcos aquí!