Arcos Maitre Santokumes 17cm met granton lemmet

De term santoku komt uit het Japans en kan worden vertaald als "de 3 goede dingen". Het verwijst dus naar veelvoorkomende keukentaken zoals hakken, snijden en hakken. Dit is een goede indicatie van alle taken die je met je santoku mes kunt uitvoeren. Het wordt vaak vergeleken met een koksmes. Dit type mes onderscheidt zich echter door zijn brede, gladde lemmet. Het santoku mes onderscheidt zich ook door zijn uitgesproken punten en kuiltjes. Deze zorgen ervoor dat er lucht kan circuleren tussen het lemmet en het voedsel, zodat de twee niet aan elkaar kleven. Of het nu gaat om vis, vlees, groenten of fruit, al je ingrediënten komen na gebruik gemakkelijk los van het mes.

Efficiënt snijvlak

Het lemmet van het Arcos Maitresantoku mes is gemaakt van NITRUM® roestvrijstaal. Dit is een van de meest effectieve en efficiënte metaallegeringen. Dit materiaal is exclusief voor de Spaanse fabrikant en je vindt het nergens anders. Nitrum® roestvast staal biedt hoge snijprestaties en een uitstekende duurzaamheid van de draad. Je bent dus zeker van een goede, duurzame snijkant.

Een handvat dat gemakkelijk te hanteren is

Het handvat is gemaakt van polypropyleen. Dit synthetische materiaal wordt veel gebruikt bij de productie van messen en keukengerei. Polypropyleen of PP staat bekend om zijn hygiënische eigenschappen, mechanische sterkte en zacht gevoel. Dit lichtgewicht handvat biedt een ergonomische grip en verbeterde wendbaarheid voor dagelijks gebruik. Zo kun je gemakkelijk snijden en energie besparen.

Nu je bent uitgerust als een chef-kok, kun je met je nieuwe Arcos Maitresantoku mes heerlijke gerechten bereiden met een efficiëntie die de mensen om je heen versteld zal doen staan!

Vind hier andere Arcos messen!